★【業務用】日清製粉　菓子用小麦粉　バイオレット　＜薄力粉＞　25kg_のレビューは！？

年齢不詳さん
チャック袋入りなので使い易く保存もしやすいのでおすすめです。

30代 女性さん
スーパーの普通の薄力粉とではスコーンやクッキーを焼いた時、やはり味が違います。製菓用だからなのかやはり香りと味に甘みが増す気がします。

40代 女性さん
いつもスーパーバイオレットを購入しているのですが 今回こちらを購入してみました。 お菓子やパンにいずれも特に変わりなく使えました。

年齢不詳さん
市販のものと比べて仕上がりの味が違いました。 袋から出したときもサラサラで使いやすかったです。

30代 女性さん
今まではスーパーバイオレットで焼き菓子全般を作っていたのですが マドレーヌはこちらの方が混ざりやすくて、しっとり感があるような気がします。 スポンジケーキはスーパーバイオレットで・・・と使い分けていますが、 どちらも美味しく出来るので、あとは好みの問題かもしれませんね。

30代 女性さん
お菓子作りに購入しました。きめ細かいスポンジが出来ました。

30代 女性さん
さっそく、バナナケーキを焼いてみましたが・・正直、違いがまだわかりません。ですがたっぷり買ったので、どんどん美味しいおやつをつくりたいです。

60代 女性さん
お菓子作りにこの粉を勧められて購入しました。薄力粉よりきめ細かく美味しいケーキが作れそうです。

40代 女性さん
まず天ぷらの衣にしてみました。サクサクに揚がって、少々冷めても噛むと「サクッ」と音がしました。 次にパウンドケーキを焼いてみました。キメが細かく、割れも綺麗に入りました。本当に今までスーパーで買っていた小麦粉と全然違います（確かに値段も違いますが...）。とりあえず小麦粉はバイオレットに決めました。 保存はフレッシュロックの1.4Lに。全部入れようと思ったらギリギリ入ることは入りますが何度もトントンしないと入りきらないし、1回何かに使えば余裕で入ると思います。

40代 女性さん
薄力粉はいつもこれを利用しています。 お菓子作りだけでなく、料理にも合っていると思います。